Четири освежаващи органични рецепти за коктейли

От А. Гери

Лятото е идеалното време да се насладите на освежаващи напитки и какъв по-добър начин да останете прохладни и здрави от вкусните органични коктейли? Ето четири лесни за приготвяне рецепти, които ще зарадват вкусовите ви рецептори и ще ви поддържат хидратирани през целия сезон.

1. Охладител с краставица и мента

съставки:

• 1 голяма био краставица, нарязана на резени
• 1/2 чаша свежи органични листа от мента
• 1 органичен лайм, изстискан
• 2 супени лъжици органичен мед или сироп от агаве
• 4 чаши газирана вода
• Кубчета лед

Инструкции:

1. В блендер смесете резенчета краставица, листа от мента, сок от лайм и мед.
2. Блендирайте до гладкост, след което прецедете сместа в кана, за да отстраните пулпа.
3. Добавете газирана вода и разбъркайте внимателно.
4. Сервирайте върху лед, гарниран с допълнителни резенчета краставица и лайм, както и малко листа мента.

Съвети: Тази напитка е невероятно освежаваща и идеална за горещите дни. За допълнителен привкус добавете няколко резена органично халапеньо за нотка на подправка.

2. Лимонада с горски босилек

съставки:

• 1 чаша органични смесени горски плодове (ягоди, боровинки, малини)
• 1/4 чаша пресни органични листа босилек
• 1 органичен лимон, изстискан
• 2 супени лъжици органичен кленов сироп
• 4 чаши студена вода
• Кубчета лед

Инструкции:

1. Разбъркайте плодовете и листата босилек в голяма купа, докато пуснат сока си.
2. Прецедете сместа в кана, като натиснете, за да извлечете възможно най-много течност.
3. Добавете лимонов сок, кленов сироп и студена вода. Разбъркайте добре.
4. Сервирайте върху лед, гарнирани с цели плодове и листа босилек.

Съвети: Този коктейл е пълен с антиоксиданти и витамини от горските плодове, което го прави толкова питателен, колкото и вкусен.

3. Тропически кокос и лайм

съставки:

• 1 чаша органична кокосова вода
• 1/2 чаша органичен сок от ананас
• 1 органичен лайм, изстискан
• 1 супена лъжица органичен сироп от агаве
• 1 чаша газирана вода
• Кубчета лед
• Резенчета лайм и резенчета ананас за гарнитура

Инструкции:

1. В кана смесете кокосова вода, сок от ананас, сок от лайм и сироп от агаве.
2. Разбъркайте добре, за да се смесят.
3. Добавете газирана вода непосредствено преди сервиране, за да запазите газирането.
4. Сервирайте върху лед, гарниран с резени лайм и резени ананас.

Съвети: За по-екзотичен вкус добавете малко органичен сок от манго или няколко пресни листа от мента.

4. Студен чай с лавандула и лимон

съставки:

• 4 чаши сварен органичен черен чай, охладен
• 1/4 чаша органични сушени цветове от лавандула
• 1/2 чаша органичен лимонов сок
• 3 супени лъжици органичен мед
• Кубчета лед
• Резенчета лимон и стръкчета лавандула за украса

Инструкции:

1. Накиснете изсушени цветя от лавандула в гореща вода за 5-7 минути, след което прецедете.
2. В кана комбинирайте сварен чай, лавандулова инфузия, лимонов сок и мед. Разбъркайте, докато медът се разтвори.
3. Охлажда се в хладилник поне за 1 час.
4. Сервирайте върху лед, гарнирани с резенчета лимон и стръкчета лавандула.

Съвети: Този флорален привкус на традиционния студен чай е едновременно успокояващ и освежаващ, идеален за релаксиращ следобед на слънце.

---

Насладете се на тези органични безалкохолни напитки на следващото си лятно събиране и се чувствайте добре, сервирайки здравословни, натурални напитки, които всеки ще хареса!